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Los enfriadores de fluidos son, generalmente, muy similares a las torres de enfriamiento de agua. Ambos retiran el calor, haciendo el agua evaporarse y utilizan casi siempre los mismos componentes. La única excepción es la serpentina, utilizada en los enfriadores en lugar del relleno de contacto, utilizado en las torres de enfriamiento

Los productos con serpentina se pueden describir de dos formas:

- enfriadores de fluidos en circuito cerrado, usados para enfriar fluidos sin contacto con el aire o

 - condensadores evaporativos, usados para condensar gases (R717, R22, R134, etc...)

Los enfriadores en circuito cerrado producen típicamente los mismos resultados de las torres de enfriamiento de agua: el enfriamiento de una corriente del agua de una temperatura alta para una temperatura reducida.

Otros líquidos también se pueden enfriar como por ejemplo una solución de etileno-glicol.

El líquido del proceso se confina en las serpentinas que están dentro del enfriador de fluidos. El calor del fluido pasa para las paredes de la serpentina que será refrescada por el agua, que es pulverizada sobre la parte externa de la serpentina.

El proceso garantiza que el líquido interno a la serpentina permanezca sin la contaminación con aire o agua, mientras que el agua en el exterior de la serpentina sea “sacrificada”, evaporando y recogiendo las impurezas del flujo de aire.

El agua en la pileta inferior circula constantemente por una pequeña bomba, montada en la lateral externa del enfriador de fluidos, que lleva el agua para la parte superior del enfriador, donde será distribuida otra vez sobre la serpentina.

El enfriador en circuito cerrado es ideal enfriar equipos con pequeñas pasajes de agua o difíciles de limpiar, que incrustarían fácilmente con agua de una torre de enfriamiento común.

La calidad del agua se preserva en el circuito cerrado no ocurriendo incrustaciones. Esta es una razón por la cual el enfriador en circuito cerrado tiene un costo más grande de adquisición de lo que una torre de enfriamiento abierta. Además, el tamaño de un enfriador de fluidos es un poco más grande que de una torre de enfriamiento, si los dos equipos fueren elegidos para la misma capacidad o temperaturas.

Las serpentinas son hechas en caño de acero zincado por inmersión a caliente, dependiendo del líquido y de las condiciones de la planta.

Los enfriadores de fluidos con serpentinas no deben ser utilizados en sistemas que tengan aberturas en la tubería. Un sistema abierto hace con que haga corrosión o incrustación en la parte interna de la serpentina, reduciendo la capacidad de intercambio de calor y causando la pérdida prematura de la serpentina. El agua ácida puede también reducir la vida útil de las serpentinas.

Otro tipo de enfriador de fluidos es el condensador evaporativo. Esto equipo es construido de la misma forma que un enfriador de fluidos, pero en vez de reducir temperaturas de líquidos, esto recibe gases (como un compresor en un sistema de refrigeración) y extrae calor latente, condensando el gas. 

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